Республика Башкортостан производит более 9% товарного меда в России и является регионом-лидером среди субъектов России. Бренд «Башкирский мед» давно стал узнаваемой визитной карточкой республики в России и за рубежом. В 2023 году из Республики Башкортостан экспортировано 115,3 тонны меда и продуктов пчеловодства (2022 год — 47,5 тонны). По предварительным данным, на 1 января 2024 года в республике в хозяйствах всех форм собственности насчитывается 292,4 тыс. пчелосемей (97,4% к 2022 году), из них 263,2 тыс. пчелосемей — в частном секторе (98,2% к 2022 году).
В республике имеется 15 промышленных пчеловодческих хозяйств, содержащих от 300 до 2000 пчелосемей, а также 4 племенных хозяйства по разведению пчел башкирской и среднерусской пород.
Любой пасечник скажет вам: невозможно просто стать им, установив ульи и накупив в них пчелосемьи, а затем ждать, пока они принесут тебе мед. Одним из важных моментов является также и забота о здоровье и безопасности своих маленьких летающих питомцев.
Этот вид деятельности требует полной самоотдачи, невероятного трудолюбия и знаний в области разведения. Забот у пасечника много.
Нынешним летом, полным на климатические сюрпризы, хлопот у пчеловодов прибавилось.
Предлагаем вниманию читателей небольшое интервью с пчеловодом с доброй дюжиной лет стажа – Хайдаром Багдаловым. Наша газета уже публиковала материалы о нем, и архангельцам он уже знаком.
– Лето 2024 года, по моему мнению, стал испытанием для пчеловодства. Как он сказался на вас?
– Так же, как на других, но мы не унываем. Стараемся, продолжаем работать. Нельзя опускать руки. Пчелам в такое время очень непросто, все силы и опыт направляем на сохранение пчелосемей.
– Какие виды продукции производите?
– Традиционно – мёд, пыльцу, пергу, маточное молочко и другие продукты пчеловодства. На продажу готовим и мёд в сувенирной упаковке,
Хайдар Ахмадиевич много лет состоит в СПОК – кооперативе пчеловодов района «Медовик» (председатель А. П. Трапезников). Активно участвует в фестивалях муниципального и республиканского уровней, таких как праздник «Трезвое село» в с. Кумурлы, сезонные сельскохозяйственные ярмарки, выставки товаров местных производителей.
В этом году на конкурсе «Татлы бал» в рамках Агровыставки в Уфе Х. А. Багдалов занял 1-е место в одной из номинаций.
Несколько лет назад кооператив «Медовик» получил госфинансирование на развитие. Поддержка на самом высоком уровне помогает сельхозтоваропроизводителям улучшить материальную базу, качество сырья, найти рынки сбыта, приобрести необходимое оборудование, а также многое другое, благодаря чему любая сфера в дальнейшем может благополучно развиваться.
Эльвира Абдулова.
Фото предоставлено Хайдаром Багдаловым.