В школах района прошел кулинарный флешмоб

Мероприятие прошло в рамках плана по повышению качества питания школьников и было организовано совместно с оператором питания ООО «Центр питания». Главной целью флешмоба стало знакомство подрастающего поколения с богатейшей палитрой национальных кулинарных традиций, воспитание уважения к культуре народов, проживающих в нашем районе и республике.

Под чутким руководством школьных поваров и учителей технологии учебные классы на время превратились в творческие мастерские. Здесь кипела работа: кто-то раскатывал тесто, кто-то шинковал овощи, а кто-то с воодушевлением следил за процессом приготовления.

Какие же блюда ожили на школьных кухнях? Меню флешмоба было впечатляющим и разнообразным! Ребята учились готовить сытные и знакомые многим бишбармак, кулламу, салму, лепили ароматные бэрэнге тэкэсе (пирожки с картошкой) и вак бэлэш. На столах красовались золотистые баурсаки и рассыпчатый чак-чак. Не забыли и о таких угощениях, как кыстыбый, талкан, йыуаса, а также русские блины и курник. Каждое блюдо - это не просто рецепт, а живая история, частичка культурного кода народа.

«Этот флешмоб - замечательная инициатива, - поделились впечатлениями организаторы. - Он позволил детям не только освоить кулинарные навыки, но и в прямом смысле прикоснуться к традициям своих предков. Работа в команде, общие цели, совместный труд и, конечно, дегустация собственноручно приготовленных блюд - все это сплотило ребят, подарило массу положительных эмоций».

Мероприятие действительно прошло ярко, шумно и весело. Оно доказало, что изучение культуры может быть увлекательным и «вкусным» процессом. Флешмоб «Мое национальное блюдо» стал для школьников настоящим праздником дружбы и открытий, который пробудил интерес к родным истокам и укрепил чувство гордости за наше общее культурное наследие.

Остается добавить, что такие акции не только обогащают школьную жизнь, но и вносят свой вклад в формирование у детей осознанного и бережного отношения к традициям, заложенным нашими предками. И, кто знает, может быть, для кого-то из участников этот день станет первым шагом на пути к кулинарному мастерству.

Гульсум Ибрагимова,

Заместитель директора ООО «Центр питания».