Мёд и пчелы

Пчеловодством занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Самым древним способом было бортничество, при котором дикие пчёлы селились в естественных или специально подготовленных дуплах (борть – дупло дерева). Позже появилось пасечное, в котором уже использовались неразборные ульи (колоды, дуплянки). Свою современную форму пчеловодство обрело в XIX веке, после изобретения рамочных ульев (рамки с мёдом извлекаются сверху) и медогонки – благодаря этому оно обрело современные формы, превратилось в высокотоварную отрасль сельского хозяйства.

В наши дни пчеловодное дело не такая уж редкость, однако многие ошибочно полагают, что работа пасечника заключается лишь в стороннем наблюдении за пчёлами и сборе мёда, когда подходят сроки. Не заблуждайтесь!  Да, да – это дело отнюдь не лёгкое. 

Среди незнающих бытует мнение, что пчеловоды трудятся  только в летний месяц.

Купить 3хлитровую банку ароматного мёда в районе можно за две с половиной - три тысячи рублей.

Редакция газеты поинтересовалась у «работников сладкой промышленности» района, почему они начали этим заниматься и с какими трудностями приходиться сталкиваться в наше время.

Алексей Клоков, с.Архангельское:
- Пчеловод я молодой, приблизительно лет пять назад появился интерес. У меня есть  хороший друг, занимался пасекой и меня приобщил. За это ему огромное спасибо! Сначала было трудно, ведь дело незнакомое. Выписывали и покупали специальные журналы, советовались с опытными пчеловодами. У пчёл свой уклад, свой порядок. Они великие труженики, но и ухода требуют большого. Интересно наблюдать за ними. Получаю удовлетворение, когда здоровые и сильные пчелиные семьи несут в свои ульи нектар. На пасеку иногда  приходит нежданный  гость – медведь. Мёд оставляем для себя, угощаем родственников, друзей, остатки реализуем. С реализацией проблем нет, имеются свои постоянные покупатели. Бросать это дело не буду, очень интересует пчеловодство, хотя, конечно,  очень трудоемкая работа. Держу около 70 ульев, нашей семье  этого достаточно.

Фарваз Якшибаев, д.М.Горький:
- Для меня занятие для души. С пчёлами работаю с 2000 года, этому приучил папа и дедушка. Держу 25 семей, на большее времени не хватает. Вот выйду на пенсию, возможно, буду увеличивать количество. У нас  много родственников,  у нас есть знакомые и друзья, мёд расходится моментально, многим  дарю в подарок,  даю гостинец. Если только излишки бывают – реализую.

Альберт Рахимов, с.Архангельское:
- С детства с интересом наблюдал за работой пчеловодов. Дяди Батыр, Салават и Ринат  Мазитовы — они давно держат пчёл и знают множество тонкостей этого дела. Их опыт и знания стали для меня настоящей опорой и вдохновением.

Помню, как в детстве я с восхищением наблюдал, как они ухаживают за пчёлами, собирают рой, «качают» мёд. Эти моменты навсегда запечатлелись в моей памяти и превратились во взрослый досуг.

В  свободное от работы время  посвящаю пчеловодству. Но не ради бизнеса и денег, а ради удовольствия. Ведь как ухаживаешь за пчёлами, такой и мёд они соберут. И когда слышишь от родных и близких, что он очень вкусный и отличается от других – для меня высшая награда.

Это не только труд, но и возможность прикоснуться к удивительному миру природы. Каждый день, проведённый на пасеке, приносит новые знания и впечатления.

Весной мы все вместе развиваем пчёл, готовим их к медосбору, создаём условия для работы. Ведь они, как и люди, — чем их больше, тем им легче. Вместе мы облегчаем общий труд и проводим время с пользой для души и сердца.

Анатолий Гвоздик, с.Архангельское:
- Что говорить, труд тяжёлый, если заниматься профессионально. Но я посвятил этому свою жизнь, переходить на что-то другое не хочется, да и люблю пчёл, привык. Рад, что когда-то приобщился к загадочному и интересному миру. Пчёлы для меня радость и счастье, они мне дороги, ни на какое другое занятие я не променяю. Пчеловодство учит нас терпению, внимательности и ответственности. Оно помогает нам лучше понять природу и научиться ценить её дары.  И людям стоило бы у пчёл поучиться - жить дружно и слаженно, одной семьёй.