Гульсум Ибрагимова: Важно не только закаляться, но и разумно питаться!

С первых дней июня для аутсорсера школьного питания – ООО «Центр питания» начался активный сезон в прямом и в переносном смысле. Организация и повара обеспечивают двухразовое горячее питание для 925 детей, отдыхающих в 14 школьных лагерях дневного пребывания, в том числе 100 детей в лагерях труда и отдыха. На протяжении 21 дня ребята будут наслаждаться вкусным и питательным  завтраками и обедами.

   – Эта работа – важный шаг в обеспечении здорового питания школьников в период летних каникул, – рассказывает заместитель директора  ООО «Центр питания»  Гульсум Ибрагимова. – Меню включает разнообразные блюда: салаты из свежих овощей, супы, мясные блюда с гарнирами, фрукты, два вида хлеба и разные напитки, при этом значительная часть продуктов производится самостоятельно.

Качеству продуктов уделяется особое внимание: все ингредиенты проходят строгий контроль, чтобы соответствовать санитарным нормам и требованиям детского питания. В рацион включаются только свежие и натуральные продукты, богатые витаминами и микроэлементами, необходимыми для растущих детей, отметила она.

Организатор  питания активно сотрудничает с МКУ «Отдела образования»  МР Архангельский район РБ для составления меню, принимая во внимание пожелания и предпочтения детей. Оно разрабатывается с учетом возрастных особенностей и уровня физической активности воспитанников лагерей.

– Важно, чтобы каждый ребенок получал полноценное и сбалансированное питание, способствующее его хорошему самочувствию, настроению и физическому развитию, – добавила Гульсум Мирсаяфовна.

Эльвира Абдулова.

Фотографии предоставлены Г. Ибрагимовой.