В с. Узунларово провели праздник блинов

В феврале-марте в подворьях появляются телята. Хозяюшки традиционно пекут в это время блины из коровьего молозива.  

Это блюдо на столе всегда считается символом приближающейся весны. По старинной и доброй традиции ими угощают родственников, соседей, друзей.

Из молока готовится большое количество разных и очень полезных для здоровья человека продуктов, таких, как сметана, творог, масло и многое другое. Поэтому корова на подворье всегда считается кормилицей, и отношение к ней всегда особенное.

- На днях в с. Узунларово провели праздник блинов. В нем приняли участие все желающие. В ходе мероприятия женщины угостили гостей своими блинами, поделились своими рецептами блюд из молока, также прозвучали загадки и поговорки на эту тему, - поделилась информацией библиотекарь Гульсум Давлетова. - Народные игры, дружеское общение за чаепитием чередовались с замечательными концертными номерами, подготовленными участниками художественной самодеятельности. 

Фото: соцсети Г. Давлетовой.