Готовим дома. Сырники из творога на сковороде

***

ИНГРЕДИЕНТЫ


творог 9%	360 г
мука	2 ст. л.
соль	1 щепотка
сахар	2 ст. л.
яйцо куриное	1 шт.

В большую мисочку выложите 360 г творога лучше брать 9%, тогда ваши сырнички будут максимально нежными.

Добавим 2 столовых ложки сахара, щепотку соли и 1 яйцо, все хорошенько перемешаем.

Добавим две столовые ложки просеянной муки и снова хорошо все перемешаем.

Теперь необходимо присыпать рабочую поверхность и взять немного творожной массы, постараться слепить из него что-то похожее на шарик, обвалять в муке на столе.

Накрываем сырничек самой простой кружкой прямо на присыпанном столе, далее круговыми движениями придаем сырнику красивую и ровную форму.

Разогреваем сковороду, льем немного растительного масла и обжариваем на среднем огне сырники по несколько минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: https://gotovim-doma.ru/

Автор:Эльвира Абдулова

Теги:продукты