Используйте готовый лаваш – и приготовление блюда займет не более получаса!
Понадобятся: 3 тонких лаваша, 300 г фарша, 300 г картофеля, 2 луковицы, 2 маринованных огурца, 10 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Мелко нарежьте и обжарьте лук, добавьте к нему фарш и специи, а еще через 2 минуты – нарезанный мелким кубиком картофель.
Когда картошка станет слегка прозрачной, добавьте в начинку измельченные таким же кубиком огурцы, 2 ст. л. воды и протушите все 5 минут.
Заверните начинку в лаваш, смажьте их растопленным маслом и отправьте в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
По данным https://lafoy.ru/