Готовим дома. Запеченная картошка с чесноком и сыром

Простейший рецепт быстрого и вкусного ужина.

Понадобятся: 6 картофелин, 25 г сливочного масла, 3 ст. л. сметаны, 50 г тертого сыра, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. имбиря, зелень и специи.

Приготовление: Отварить картофель в мундире до полуготовности и сделать с одной стороны надрезы крестом. Смешать тертый сыр с измельченной зеленью, сметаной, давленым чесноком и специями. Выложить начинку в углубления, завернуть каждую картошку в фольгу с маленьким кусочком сливочного масла и 15 минут запекать при 200 градусах.

Приятного аппетита!