1. Проверяем маркировку и этикетку
Оригинальные алкогольные напитки всегда имеют качественную и информативную маркировку. Обратите внимание на логотипы, шрифты, цвета и грамотность текста на этикетке. Они должны быть четкими и не иметь орфографических ошибок. На этикетке всегда содержится информация об адресе и контактах производителя.
2. Исследуем саму бутылку
Упаковка также должна быть надежной и качественной. На крупных предприятиях-производителях алкоголя тратятся миллионы на разработку новой упаковки. Оригинальные алкогольные напитки обычно имеют прочные стеклянные бутылки, с гравировкой или эмблемой на дне.
Про разливные напитки разговор отдельный - вы никогда не можете на сто процентов быть уверены в том, из какой тары перелили напиток, как давно, как и в каких условиях он хранился.
3. Проверяем цвет и прозрачность
Цвет алкогольного напитка может быть характеристикой его качества. Например, водка должна быть прозрачной и без цвета, в то время как виски или коньяк имеют темный или золотистый оттенок.
Если алкоголь имеет неправильный цвет или мутность, это может быть признаком подделки. И, конечно, чем ярче и необычнее цвет напитка - тем больше вопросов к органичности использованных в нем красителей.
Настоящий алкоголь имеет четкий и характерный запах, связанный с его видом или сортом. Поддельный — чаще всего выдает себя неприятным, химическим или спиртным запахом.
Известные и уважаемые бренды имеют долгую историю и положительные отзывы. Проверьте, есть ли информация о производителе на этикетке или упаковке. С момента создания нового напитка до того, как он запускается в серийное производство, проходит не меньше года. За это время технологи тщательно выверяют рецептуру, а прежде чем выпустить новинку на прилавки - на известном предприятии она проходит через суровую многоэтапную систему контроля качества.
6. Покупаем только в надежных местах
Приобретайте алкоголь только в надежных магазинах, а еще лучше - в фирменных торговых точках предприятия-производителя. Бренды, давно присутствующие на рынке, справедливо дорожат своей репутацией.
Крупные производители имеют возможности проводить маркетинговые акции, в рамках которых продукцию можно купить по цене, выгоднее привычной. Но если стоимость напитка всегда неоправданно низкая - задумайтесь, по-крайней мере, из чего он сделан?
Качественное зерно, из которого производится спирт, процесс очищения и подготовки воды, - для достойного производителя качество ингредиентов приоритетно, на них не экономят. (Например, когда в местной башкирской водке используется натуральный дикий бортевой мед).
И всегда, если есть подозрения относительно подлинности алкоголя - лучше воздержаться от его употребления.